Fresh Ramen

Ramen giapponese autentico a Cesano Maderno

Fresh Ramen porta a Cesano Maderno l’esperienza del ramen giapponese autentico, preparato con noodles freschi fatti a mano e brodi ricchi cotti lentamente per oltre 10 ore.
Il nostro ristorante è il luogo ideale per chi cerca un ramen autentico in Brianza e vuole scoprire uno dei piatti più iconici della cucina giapponese.
Tray holding neatly arranged bundles of fresh yellow ramen noodles in front of a wooden wall with a round sign reading 'Fresh Ramen.'
Hanging traditional Japanese paper lanterns with Japanese characters glowing warmly in a night setting.

Il primo ristorante Fresh Ramen

Dove Tutto Ha Avuto Inizio
La sede di Fresh Ramen Cesano Maderno rappresenta il primo punto vendita del progetto Fresh Ramen.
È qui che è nata l’idea di portare il ramen giapponese autentico in Brianza, partendo da ricette tradizionali e da una grande attenzione alla qualità degli ingredienti.
Fin dall’inizio, questo ristorante è stato il laboratorio dove sviluppare il nostro stile di ramen: noodles freschi fatti a mano, brodi cotti lentamente e ingredienti selezionati per ottenere sapori profondi e bilanciati.
Red Chinese paper lantern hanging from a black cord with soft lighting highlights.

I RAMEN PIù AMATI

visualizza il menu completo
€16,90

HELL RAMEN

Per chi desidera un'intensa piccantezza e sapori audaci e rinfrescanti.

Bowl of ramen with baby bok choy, corn, bean sprouts, and gyoza in broth topped with chili flakes.
€25,90

Yuzu Shio Ramen

Un brodo delicato, infuso di agrumi per un tocco rinfrescante.

Bowl of ramen with soft-boiled eggs, sliced beef, shiitake mushrooms, chopped green onions, baby bok choy, and narutomaki fish cake.
€16,90

Hakata Ramen

Classico brodo di maiale in stile Tonkotsu, cremoso.

Bowl of ramen with sliced pork, seaweed sheets, soft-boiled eggs, corn, greens, and noodles.
€15,90

Shoyu Ramen

Brodo tradizionale a base di salsa di soia con profondi note umami.

Bowl of ramen with noodles, two halves of soft-boiled egg, seaweed sheets, green onions, bamboo shoots, and bok choy.
visualizza il menu completo
Red paper lantern hanging from a vertical black pole against a white background.

Uno Sguardo Dentro la Nostra Cucina

Close-up of a metal ladle holding smooth caramel or honey with a streaked swirl pattern inside a container.Hand holding chopsticks picking up a piece of fried chicken from a bowl with more fried chicken and chopped green onions.Close-up of a bowl of ramen noodles with chopsticks lifting noodles, accompanied by broth, vegetables, and a glass of tea nearby.Close-up of ramen noodles with a halved soft-boiled egg held by chopsticks and seaweed sheets in the background.Bowl of ramen with sliced pork, soft-boiled eggs, seaweed, green onions, and noodles, held by chopsticks over a wooden table.Hand holding chopsticks picking up a dumpling with a red Japanese lantern in the background.Close-up of a hand holding a bowl of ramen with egg, green onions, and chili oil, in front of a cartoon cat backdrop.Two bowls of ramen with soft-boiled eggs, seaweed, green onions, and sliced pork on a wooden table with chopsticks, spoons, sake bottle, and glasses.Thin slices of cooked meat being lifted with chopsticks above a bowl of noodle soup.Person wearing black gloves and striped apron holding chopsticks over a bowl of ramen with broth and a slice of meat.Person wearing black gloves holding a large piece of rolled, cooked meat with a browned outer crust.Chopsticks holding a pink and white flower-shaped fish cake over ramen with soft-boiled egg, green onions, and slices of pork.Person wearing black gloves slicing rolled roast meat with a large kitchen knife on a white surface.Person wearing black gloves and a pinstripe apron holding a white bowl with a thick swirl of dark reddish-brown sauce.Person wearing black gloves stirring brown sauce in a bowl with chopsticks next to sliced cooked meat on a cutting board.
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DICONO DI NOI

Calm ocean waves gently washing onto a sandy beach under a colorful sunrise sky with scattered clouds.
Mary
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Un angolo di Giappone
4 mesi fa • 3-4 persona

Sono stata in questo locale due volte prima di scrivere questa recensione. Devo dire che mi ha stupito. Il ramen è ottimo così come i ravioli: quelli al wagyu e lardo sono stati una rivelazione. Ho assaggiato sia il Hakata ramen, gusto...

Data di visita: Dicembre 2025
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Close-up of Totoro, a large gray and white animated character with big eyes and pointed ears.
Noemi Dalú
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Ottima esperienza
4 settimane fa • Coppie

Un’esperienza gastronomica giapponese di altissima qualità. Il Tan Tan Ramen è tra i migliori assaggiabili nella zona, autentico e preparato con una tecnica evidente. Il dolce "Daiski" è una...

Data di visita: Dicembre 2025
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View of a calm sea with bushes and trees in the foreground under a partly cloudy sky.
Manuela Tumiotto
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Ramen ottimo, buona qualità e brodo eccellente.
2 settimane fa • Amici

Scoperto per caso e curiosità, posto accogliente, piatti ottimi, atmosfera tranquilla con musica in sottofondo, personale molto cortese, il tiramisù al...

Data di visita: Gennaio 2026
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Calm ocean waves gently washing onto a sandy beach under a colorful sunrise sky with scattered clouds.
Silvia Serra
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L'Autentica Cucina Giapponese a Monza
2 settimane fa • 1 persona

Locale super consigliato per mangiare dell'ottima cucina giapponese sfiziosa. Il bao e chashu korokke sono un must da provare così come il ramen fatto da loro...

Data di visita: Gennaio 2026
Utile?
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DOVE TROVARCI

Orari:

Lunedi:

19- 22:30

Martedi:

19- 22:30

Mercoledi:

19- 22:30

Giovedi

19-22:30

Venerdi:

12-14:30, 19-22:30

Sabato:

12-14:30,19- 22:30

Domenica:

12-14:30,19- 22:30

Telefono:

+39 376 232 8109

Prenotazioni:

+39 376 232 8109

Location:

Via Alessandro Volta, 50 Cesano Maderno

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Domande frequenti su Fresh Ramen Cesano Maderno

Dove mangiare ramen a Cesano Maderno?

Se cerchi ramen a Cesano Maderno, Fresh Ramen propone ramen giapponese autentico preparato con noodles freschi fatti a mano e brodo cotto lentamente. Il ristorante si trova in Via Alessandro Volta 50 ed è un punto di riferimento per chi vuole gustare ramen in Brianza.

Fresh Ramen Cesano Maderno è il primo ristorante del brand?

Sì, la sede di Cesano Maderno è il primo ristorante Fresh Ramen. Da qui è nato il progetto di portare ramen giapponese autentico in Brianza e nelle città vicine.

Quali sono i ramen più popolari da Fresh Ramen Cesano Maderno?

Tra i ramen più apprezzati dai clienti ci sono il Tonkotsu ramen, dal brodo ricco e cremoso, e il Tan Tan ramen, una specialità dal gusto intenso e leggermente piccante preparata con noodles freschi fatti a mano.

È possibile prenotare un tavolo da Fresh Ramen Cesano Maderno?

Sì, puoi prenotare un tavolo direttamente dal sito nella pagina dedicata alla sede. La prenotazione è consigliata soprattutto durante il weekend.

Fresh Ramen Cesano Maderno è vicino ad altre città della Brianza?

Sì, il ristorante è facilmente raggiungibile da diverse città della Brianza come Seregno, Desio, Seveso e Bovisio Masciago.

Fresh Ramen offre anche servizio delivery a Cesano Maderno?

Sì, puoi ordinare il ramen Fresh Ramen anche tramite piattaforme di delivery come Deliveroo, quando il servizio è disponibile nella tua zona.

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